Proizvođačko poduzeće za uzgoj peradi i preradu mesa
Kunić na toskanski način Sastojci za 6 osoba 1 Promess domaći kunić 50 ml maslinova ulja 300 ml Pasirane rajčice ZA MARINADU 100 g mrkve 100 g luka 100 g celera 2 češnja češnjaka 500 ml crnog vina 2 žlice vinskog octa 200 ml vode 2 lista lovora 1 Feferoni 1 žlica Vegete…
Promess Domaća patka sa zagorskim mlincima Sastojci za 8 osoba 1 patka Promess 2 žlice Vegete 1 veća jabuka 50 ml ulja ZA PRILOG 350 g mlinaca 1 žličica soli ZA PREMAZIVANJE 1 žlica meda od bagrema 1 žlica ulja 1 žlica octa Priprema 1. Utrobu i vanjski dio očišćene…
Sastojci za 1 osoba 1 Pileća Nogica 2 kuglice Sladoleda od vanilije ČOKOLADNI PRELJEV 100g Čokolade za kuhanje ČOKOLADNI UMAK 1/2 šalice Vode 1/2 šalice Kakaa 1/2 šalice Šećera u prahu Priprema 1. Skuhajte pileću nogicu. 1. Način (Pileća nogica prelivena čokoladom) 1. Čokoladu otopite i prelijte…
Punjeni pileći zabatak Sastojci 9 pilećih zabataka bez kosti i kože 1 žličica soli 1/2 žličice papra 1/2 žličice domaće mješavine začinskog bilja i povrća (vegeta) 1/2 žličice chili paprike 9 kriški sira mozzarelle 1 šaka rikule 9 kriški slanine…
Piletini nemoj skidati kožu, jednostavno je natrljaj suhim začinima, pa uživaj u zalogajima super aromatičnog mesa. Ovaj trik možeš upotrijebiti i kod pripreme puretine, a najvažnije što moraš znati jest da je skidanje kože s mesa zabranjeno. Koristi prsa ili…
Promess piletina sa medom i senfom Sastojci 1/3 šalice ulja 1/4 šalice meda 1/4 šalice soya sosa 1/4 šalice Dijon senfa 1/4 šalice soka od limuna 4 česnja česnjaka,protisnutog 12 komada pilećih krila Promess Priprema 1. Za marinadu sve sastojke…
Jetrica na saft Sastojci I način 70 dag pilećih jetrica Promess 10 češnja češnjaka sol, papar ulje i maslac Jetrica treba temeljito ocistiti da bi bila ukusna. Koristite svježa Promess jetra, dobro ih operite, zatim odvojite srce od ostatka jetrice. Odstranite višak…
Kada želite nešto više od same pizze, napravite pileću pizza roladu. Jer je jako ukusna, malo drugačija, a miriše po pizzi. Trijeme pripreme 90 min Od navedenih sastojaka za tijesto umijesite rjeđe vučeno tijesto. Mijesite sve dok se tijesto ne odvoji…